吃對飲食，從理解土地開始！透過日常選食滋養健康身體，同時友善地球。讓每一餐都成為照顧自己與環境最好的永續實踐。

友善飲食

被譽為「台灣飲食奧斯卡獎」的飲食產業創新專業評鑑「食創獎」，今年來到第六個年頭。

飲食產業奧斯卡！2024食創獎今頒發　大成集團連莊奪評審團大獎

被譽為食品奧斯卡的食創獎，今年主軸就是「飲食未來挑戰」，分九大類，各三星等評比出各廠商針對永續創新的嘗試突破。

全台唯一「有機文蛤」獲食創獎永續創新肯定　奇美為長輩推親善飲食

面對全球因為新的地緣政治發展，包括貿易關稅都會出現很大幅度的變化。

農業永續發展！無懼全球貿易變動，AI 驅動農產品樣品數位化

暖化造成大雨、高溫常態化，日本南方的沖繩與鹿兒島，週末降下暴雨，兩地雨量皆刷新紀錄。

未來想喝一杯咖啡可能難上加難！氣候變遷影響咖啡豆的生產

每天都下雨，地板、牆壁都濕濕的快發霉了，怎麼辦？

冬季防霉必看！家中唾手可得的天然除濕劑

雞肉是在英國最受歡迎的肉類之一，英國人人均消費量達 30.5 公斤。其中為供應足夠的需求，竟出現縮短生長週期的弗蘭肯雞。

認識弗蘭肯雞，還會想吃炸雞嗎？為供應充足，肯德基仍不放棄禁用承諾！

受到通膨的影響，什麼都漲價！

未來人們負擔得起嗎？氣候變遷推升通膨壓力

台南晶英酒店攜手台東、屏東２大名廚，推出全新「山土地海—永續島嶼餐桌」計畫，每位含服務費 9,980 元！

AKAME 與 Sinasera24 攜手打造「山土地海」8道式永續餐桌，台南晶英快閃登場

COP29氣候峰會正在亞塞拜然舉行，許多人關心食品產業如何做到永續？

以色列推動人造牛肉進軍泰國，挑戰高成本與安全議題

國際上對減少碳排放的要求越來越多，節能減碳也越來越深入大家的生活。

牛肉碳排放是豆腐的25倍！營養師推薦減碳防病的綠色食譜

在紐約必吃速食餐廳 Shake Shack 今年在美國的 90 間門市採用碳中和牛奶製作奶昔，除了友善地球外，也嘗試保有原有飲品的風味。

碳中和牛奶製作奶昔 / 紐約速食餐廳 Shake Shack 友善地球連飲品也不放過

你相信素食的餐點居然完全吃不出來，還能讓葷食客人讚不絕口嗎？

台北首家！純植友善小農「綠色咖啡廳」推全素無麩質甜點

定期推出主題深度報導，直擊生物多樣性、循環經濟、公益倡議及極端氣候。透過專業分析與全球視野，帶你全面解構永續發展的關鍵課題。

主題企劃

聚焦各行各業永續實踐者，透過真實故事拆解落實永續的眉角與疑問。讓經驗成為靈感，啟發每個人踏出永續行動的第一步！

人物專訪

探索時尚與永續的關係！從回收瓶罐、環保包材到拒絕快時尚，提供友善環境的購物指南，在愛漂亮的同時注入永續力量，美麗與環境可以不用二選一。

時尚美妝

友善環境的生活兼具愛自己及地球，從國內外的資訊，探索還未被發掘的永續行動靈感。讓日常輕鬆融入永續理念，發現生活中無所不在的好選擇。

永續生活

聚焦社會公益與不同角色的多元實踐！從個人到組織，看見多元夥伴如何運用各自資源發揮影響力，共同打造更具包容性與溫情的社會。

共好社會

Podcast 《新聞幕後》的新單元「永續加」，由 TVBS 主播夏嘉璐與樹冠影響力投資創辦人楊家彥共同主持，每週為你剖析一件永續大事、聊一個有趣的永續人物，從日常中看見永續的多元面向，一起成為永續生活家。

永續加

「一步一腳印 發現新台灣」由 TVBS 主播錢麗如主持，每週帶您深入台灣各地，尋找在專業中發光的小人物，探索台灣在地的永續路。／TVBS 55台 每週日 22:00首播 ／