飲食產業奧斯卡！2024食創獎今頒發　大成集團連莊奪評審團大獎

活動由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同主辦，頒獎典禮今（28）登場，本屆參與廠商品牌十分踴躍，「產業組」包括大型食品企業愛之味、黑橋牌、大成、味丹等；台灣重要通路統一超商、全家便利商店、foodpanda；以及餐飲品牌開展餐飲（TGI Fridays）等等，除此之外也吸引許多本土中小型、新創品牌等前來角逐。共有39件方案入圍，其中產業組得獎者更將獲得總價值200萬的行銷資源獎勵。

大成公司連兩年獲食創獎「評審團大獎」肯定。（圖／萬紹安攝）

創辦人童儀展致詞時說道，今年的主題聚焦在「飲食未來的挑戰」，產品未來的前瞻性，包括永續環保等議題，都是今年度在食創獎上重點思考的議題。本次頒獎典禮，有九大類別，產業組有：社群行銷創新類、企業永續創新類、包裝科技創新類、設計美學創新類、食品飲料創新類、餐飲服務創新類、產業服務創新類；另外大學組也有兩類：USR永續創新類、食品飲料創新類。此外產業組還會跨組別選出1個最高殊榮「評審團大獎」。斬獲大獎的是「大成益活雞（Holy chicken）」：實現環境永續與健康養殖的創新家禽產業方案，大成公司也是連莊拿下大獎，去年以推出台灣第一顆生食級雞蛋而從所有方案中脫穎而出，今天再度獲獎。

另外，此次獲獎名單中，超商通路表現亮眼，統一超商和全家便利商店於社群行銷、包裝技術、餐飲服務、產業服務等類別中各自獲得三項獎項肯定。此外，獲得消費者票選最受歡迎的是由傘下有仁有限公司所推出的全素調理包「傘下有仁：薑母ㄚ菇菇湯」，以本土生產的杏鮑菇、金針菇、香菇、鮑魚菇共4種菇類為主食材，以有機薑、芝麻油、有機薄鹽醬油調味而成，雖然是冷凍調理包，但美味依舊，獲得消費者青睞。

食創獎各類獎項分三星等：一星：同類別中在既有基礎上願意嘗試創新，做出突破原有產業框架的升級、轉型或跨域的創新嘗試，可獲50萬行銷獎勵；二星：在同類別裡的創新嘗試中，更符合現下趨勢變化，提出超越消費者期待的產品或方案，可獲80萬行銷獎勵；三星：為最高星級，代表在同類別裡足以代表飲食產業創新突破的精神，所推出的產品或方案的影響力足以引領風潮、帶動飲食供應鏈共同改變或帶動產業升級，可獲100萬行銷獎勵，而獲得評審團大獎的則可獲得200萬行銷獎勵。