ESG企業透過重視勞工權益、供應鏈管理、社區回饋等議題，可以為社會帶來正面效益。企業的共好社會措施也可以帶來正面效益。透過共好社會措施來提升企業形象、增強企業凝聚力、提升品牌價值。

共好社會

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">日本料理的精髓，藏於敬畏自然與季節變換的哲學中。許多專業的料理人，以此觀念為基礎，致力於永續烹飪的實踐，從食材的選擇、餐廳裝潢以至餐具的配合，均如此。這種尊重大自然的結晶，讓他們赫然在米其林的綠星之列。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">在吉祥寺口琴橫丁區內的居酒屋，煙火般的氛圍蔓延，日本超模森星在此分享，「甜不辣是一種魚餅，只需要泡在高湯裡煮就能品嘗到。」至於千代田區的一家日法混血米其林綠星餐廳，他們將永續和自然變化融入了每一道料理中。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">餐廳主廚中塚直人表示：「我們使用環保的食材進行烹飪，目標是充分利用食材的每個部分，任何未使用的部分會變成堆肥回歸農園。」他們追求「搖籃到搖籃」的永續理念，食材的靈感全部來自於有機菜園的實況。在一次與有機農園的農夫討論中，主廚詢問：「你們打算何時收割這些高麗菜？我們希望在二月或三月進行採收，它們看起來相當可口。」<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">餐廳的建築與裝潢，也透露了與自然結合的精神。主廚中塚直人表示：「餐廳的牆壁櫃檯餐具餐巾擦手巾等，所有設計都融入了環保的理念。我創建這家永續餐廳，是因為聽到農民們為了恢復土壤，為未來世代保護地球而努力的故事，我們希望能將這種理念傳遞給顧客。」<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">主廚尊重日本料理的旬文化，並特別注重使用當季食材。「我們注重使用當季食材，尤其在選擇魚類時，我們儘量購買市場上有的品種，而不是特別要求某種特定的魚。」中塚直人說。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">從有機菜園採收的食材，經過主廚的創意與技巧，變形為精緻的料理呈現在顧客面前。例如親自採收的韭菜，韭菜的白色部分烤製，綠色部分製作成冰淇淋和醬汁，甚至還將韭菜的根部用來油炸。日本超模森星對此表示驚訝：「沒有食材被浪費掉這真的太神奇了，我要開動了。」<o:p></o:p>
&nbsp;

日本和食當中重視旬文化，也就是用當令的食材，把大自然的美好展現在料理當中。也因此不少日本料理人其實都採用永續的料理方式，從蔬菜魚肉的選擇，到裝潢以及餐盤的選擇，讓大自然的各種樣貌在餐廳裡展現，也獲得米其林綠星的肯定。

米其林綠星餐廳揭秘　日本料理烹飪哲學與永續實踐

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">法國巴黎與哥倫比亞波哥大近日因應交通噪音和空氣污染問題，採取不同的解決策略。巴黎市透過公投將大型車輛的停車費提高三倍，對於排放量更高的車輛加收費用，此外，波哥大則實施「無車日」政策，皆得到了民眾的積極回饋。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">同時，倫敦的研究員正在開發一套新系統，將交通噪音轉換成永續燃料，該系統由高頻喇叭、共振器以及T字型的連接器組成，能利用噪音促進藻類生長。研究團隊表示，該系統的產量提高了三成，成本降低27%。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">學者楊繽清與其團隊的未來計劃是在繁忙道路兩側設置該種裝置，形成隔音牆且同時擔任藻類農場，可同時淨化都市環境，並轉換二氧化碳成氧。新型隔音牆概念極可能成為解決城市交通噪音與空氣污染問題的新方向。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">越南首都河內2日出現重度空污，細懸浮微粒PM2.5超出世衛組織規定的安全值11倍，市政府建議民眾外出時需戴口罩並減少戶外活動。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">此外，波哥大「無車日」的實行原則下，只有公共交通工具如計程車、公車等可以通行，此政策鼓勵民眾回歸單車、步行的簡單生活方式。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">巴黎以54%的支持率決定將休旅車的停車費提高三倍，對1.6噸以上的大型車輛每小時收取18歐元，停越久費用越高。六小時的停車費用換算成新台幣將近7600元。這項措施預計將在九月開始實施，但因投票率不到6%，郊區的家庭普遍對此措施感到抗拒。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">文中指出，如何在減少交通污染與維護生活便利之間取得平衡，已經成為各國政府的一項棘手問題。在都市發展與環保永續之間取得平衡，將成為未來城市規劃的重要課題。<o:p></o:p>

交通便利伴隨噪音、空氣汙染等危害，法國巴黎通過公投，將大型車輛的停車費提高三倍，針對更高排放的車輛加收費用；哥倫比亞的波哥大實施「無車日」，獲得民眾熱烈回響。至於在倫敦，這個不乏交通噪音的城市，則正在開發一種新技術，利用噪音促進微藻生長，再製成生質能，形成更永續的循環。

倫敦研究員發明新系統　交通噪音成永續燃料

ESG企業永續治理已成為企業不可忽視的趨勢及課題。企業唯有積極實踐 ESG 理念，才能在永續發展的浪潮中立於不敗之地。

新趨勢

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">隨著永續飲食趨勢的興起，昆蟲作為食物已不再是離奇異事，歐洲的食用昆蟲市場正逐漸增長。英國《衛報》報導，昆蟲養殖公司Nutrinsect獲得義大利政府批准，將其生產的「蟋蟀麵粉」上市，成為該公司的一大重要里程碑。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">然而，這引起義大利的純粹食物主義者的反對，認為可能會衝擊該國的傳統食物。昆蟲富含蛋白質和維他命，被視為是一種可以持續供應的營養來源。預計到2030年，歐洲食用昆蟲市場的規模將達到27億歐元，換算為新台幣約1兆元。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">為因應這種情況，義大利政府去年底推出一系列法規，以保護其傳統食物，例如義大利麵和披薩等，不受昆蟲原料麵粉的影響。法規規定必須在產品包裝上標示產地，並註明「養殖蟋蟀」。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">對此，Nutrinsect的執行長喬亞尼讚賞這將是「食品界的歷史新篇章」。他指出，昆蟲麵粉未來將不只用於寵物食品，也會提供給食品供應商和餐飲服務業。他進一步透露，公司的初衷是提供可替代的永續蛋白質來源，並從2020年開始養殖數百萬隻蟋蟀，將其經過熱處理後冷凍，再磨成粉。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;















<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">喬亞尼強調，養殖蟋蟀的資源和空間需求少，對環境的碳排放幾乎為零，對環境非常友好。為了消除消費者的疑慮，他確認蟋蟀麵粉是完全在義大利本地生產的。他描述蟋蟀麵粉的口感如南瓜籽混合榛果的味道，還帶有些許蝦子的風味。<o:p></o:p>

在永續飲食趨勢興起的當下，歐洲的昆蟲食用市場逐漸蓬勃發展，主要得益於昆蟲養殖公司的積極推動。最近，這個趨勢出現了一些變化，給食物帶來了震撼。據英國衛報報導，Nutrinsect成功獲得義大利政府批准，將其生產的「蟋蟀麵粉」上市供人食用，這是該公司的一個重要里程碑。

義大利推廣永續飲食　超市買得到蟋蟀麵粉

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">台灣一種獨特的產品重新點燃了人們對於全面利用資源的興趣。台灣糖業公司（台糖）成功將全豬利用的觀念落實成具體的產品——豬膽洗髮精，並在首月上市即取得了9000瓶的銷售成績。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">豬膽汁洗髮精的主要成分是膽紅素、膽鹽和胺基酸，這些都是通過專業技術從豬膽中萃取出來的。在這些成分中，膽鹽具有降低脂肪表面張力的作用，使脂肪乳化分散在水中，對於頭皮的清潔及油脂的去除有所幫助；而胺基酸則能滋養頭皮，強化髮根的滋養。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">台糖的這款洗髮精成分天然，並經由嘉南藥理大學實驗證實，使用四個月後，使用者的頭髮有增加、增黑的趨勢。這款產品在2019年還榮獲了循環經濟獎。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">這款洗髮精的靈感來自於五、六十年代台灣阿嬤們的民間智慧，她們以豬膽作為頭髮的保養品。台糖的製程做法不僅讓這種早年的保養智慧再度活現，也符合了現代的永續發展觀念。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">此外，台糖已經實行全豬利用的觀念多年，並將剩餘的豬肉部位及廢棄物進行高值化的再利用，提高產品價值及收益。即使是非食用部位和糞尿等廢棄物，公司都將之再製資源化。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">不僅如此，台糖還將「全蔗利用」的觀念實踐到生產中，將製糖過程中產生的蔗渣製成菇包，延長了其生命週期，再次體現出循環永續的理念。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;新細明體&quot;,serif;
mso-ascii-font-family:Helvetica;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;color:#1C192B;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">台糖的豬膽洗髮精及其全豬、全蔗利用的實踐，都為永續經濟提供了一個生動的範例，展現了如何將傳統智慧與現代科技結合，實現產業的環保和經濟的雙重效益。

洗髮精有花香萃取、果香萃取，但有聽過用「豬膽汁」萃取做成洗髮精的嗎？台糖為了響應「全豬利用」、零廢棄及天然的概念，將台糖販售的安心豚肉屠宰分割後，剩餘的豬膽，經過萃取製成洗髮精，不僅天然，價格也超級親民，初期上架一個月就熱銷9000瓶。

傳承上一代智慧　台糖豬膽洗髮精榮獲循環經濟獎

企業透過節能減碳、循環經濟、綠色製造等措施，創造永續環境為減緩氣候變遷、保護環境做出貢獻。企業的永續環境措施也可以為企業帶來正面效益。例如提升企業形象、降低營運成本、提升競爭力。

永續環境

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">對於被譽為「世紀之毒」的戴奧辛、多氯聯苯、DDT殺蟲劑，社會各界一直備感壓力。這些物質因其高毒性與難以分解的特質，對人體健康與環境造成長期的威脅。然而，一項新的突破性研究或許能提供解決方案。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">清華大學化學系特聘教授黃國柱帶領的研究團隊，成功模擬大氣層的臭氧和紫外光分解反應，驚人的發現在室溫下就能將戴奧辛等毒性物質降解為無害的草酸。該成果為處理這些持久性有機汙染物（Persistent
Organic Pollutants）提供了可能的解答。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">研究團隊在室溫、常壓下，運用水銀燈照射光化學反應，成功將戴奧辛等九種持久性有機汙染物降解成無害的草酸。經過16小時的燈光照射，能使毒性最高且最難分解的四氯聯苯戴奧辛濃度降低47%，而另一種汙染物六氯聯苯，經過20小時照射，高達98%都分解成無害的草酸。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">這項由黃國柱教授、印度籍博士生羅巨，與博士後研究員魏珀共同完成的研究，成果受到國際關注，登上英國皇家化學學會《綠色化學》期刊，並被選為封底文章。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">黃國柱教授對此發表期許，希望研究成果能實際投入應用，有效解決環境汙染問題。他強調，戴奧辛對環境和人體健康的傷害是長期且深遠的，例如可以沉積在泥土裡，進而被動植物吸收。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">臨床毒物中心主任顏宗海也指出，戴奧辛在人體的半衰期長達七年。這些毒素可能來自不完全燃燒的塑膠垃圾，進入食物鏈，汙染源包括肥肉、內臟、鮮奶和大魚。長期低劑量接觸戴奧辛能威脅人體健康，影響免疫能力並增加癌症風險。他呼籲，民眾應盡量避免吃肥肉和內臟，飲用脫脂奶製品，以減少戴奧辛的攝取。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;新細明體&quot;,serif;
mso-ascii-font-family:Helvetica;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;color:#1C192B;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">然而，要徹底避免「世紀之毒」的危害，須由政府組織出手，從源頭的焚化設施和重工業加強管控排放汙染物。這項由清華大學化學系黃國柱教授帶領的研究成果，將有助於我們更具體、更深入的了解並處理這些汙染問題。

被稱為「世紀之毒」的戴奧辛、多氯聯苯、DDT殺蟲劑，因為毒性高又難分解，對環境和人體健康都造成長期危害，清華大學化學系特聘教授黃國柱帶領的研究團隊，模擬大氣層的臭氧和紫外光分解反應，發現在室溫下可以將戴奧辛降解成無害的草酸，也為環境中有持久性有機汙染物，帶來解方。

清華大學突破！「世紀之毒」室溫下轉無害草酸

ESG企業透過倡導綠色消費、低碳生活等理念，可以為環境保護做出貢獻。ESG企業的綠色生活理念帶來正面效益。透過綠色生活理念來提升企業形象、拓展市場機會、提升品牌價值。

綠色生活

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">在全球塑膠汙染日益嚴重的情況下，各國持續尋找並嘗試實行更多的循環經濟與再利用策略。從澳洲「拋棄式隱形眼鏡」的再利用計畫，到奈及利亞的廢棄輪胎再利用，各種創新舉措應運而生。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">澳洲先前推出的「拋棄式隱形眼鏡」回收再利用計畫，將隱形眼鏡盒中的塑膠和鋁成功轉變為建築材料。目前已經進行了一段時間的試驗，目標期望是能再利用20萬個包裝。然而，此般創新並未讓所有塑膠都能得到妥善處理，仍有部分塑膠無法進入回收流程，因此有民眾選擇自行收集一年的垃圾，並等待新的回收機制問世。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">以實行效果來看，只依賴消費者自發性回收塑膠並非解決問題的長遠之計。澳洲的軟塑膠回收計畫（REDcycle）曾因需求不足和處理困難等原因宣告失敗，導致上萬噸的塑膠只能被囤放在倉庫中。環保團體主張，政府必須進行強而有力的監管，才能促使產業進行必要的改革，將這些塑膠從環境中去除。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">同時，澳洲亦提出聯邦包裝法案，企圖讓企業對自己銷售的包裝負責。該國每年消耗約7百億件軟塑膠，雖然有些小公司願意收集這種材料，但需要自行付費，收集地點也相對有限。此舉意在推動產業對於塑膠汙染問題的認知與行動。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">而在包裝材料的選擇上，澳洲科學家正在研發由蔬果中提取微小纖維素纖維製作的保鮮膜和透明包裝。該種方法不僅可生物降解，也有望解決每年近200億美元的食物被丟棄的問題。研究團隊還開發出「智慧標籤」，能透過食物pH值的變化改變顏色，讓食品的新鮮度一目了然。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">在非洲奈及利亞，則有廠商將廢棄輪胎磨碎並再製成夾腳拖鞋、地磚等建材。其中，地磚最受消費者歡迎，價格相當親民。廢輪胎回收公司Freee
Recycle Limited自2018年以來已經回收超過60萬個廢棄輪胎，避免了超過8000噸的二氧化碳排放，顯示出此種再利用策略的重要性與成效。<o:p></o:p>

全球塑膠汙染嚴重，不論是升級再造，還是開發更永續的替代方案，近年來日益受到關注。澳洲推出「拋棄式隱形眼鏡」回收再利用計畫，把其中的塑膠、鋁再製成建築材料；另外，還有研究團隊，利用食物垃圾開發出永續的包裝材料。減塑勢在必行，不過並不是每一種塑膠都有回收的管道，澳洲在一項軟塑膠回收計畫停擺後，有民眾為避免垃圾進入掩埋場，自家倉庫堆滿收集了一年多的垃圾。

澳洲推創新循環經濟策略　拋棄式隱形眼鏡轉建材

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">日本有一個專門表揚注重員工健康的企業認定制度 「&nbsp;健康經營優良法人&nbsp;」&nbsp;正在發揮影響力。位於沖繩宮古島的一家房仲公司，透過與眾不同的健康經營模式獲得肯定，並被授予健康經營優良法人的稱號。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">這家公司開業35年，僅有八名員工，年齡最大的超過60歲，最年輕的還不到30歲。五年前，他們開始實行員工健康管理策略。公司老闆砂川幸男認同健康是生活的根本，並將此理念融入公司管理中。他表示，隨著年齡增長，他意識到必須重視身體健康，這也成為他推行健康經營的契機。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">該公司每日早上員工都會進行體操，使保健養生意識成為員工的日常習慣。業務經理藤屋恒子分享，她的飲食以蔬菜為主，重視營養均衡。她發現自己的身體狀況有明顯改善，周遭的人也發現這個變化。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">午餐時間，大部分員工會選擇休息和用餐，但也有一些人會利用這個時間進行體育活動。員工砂川拓輝喜歡在用餐前做些運動，並適度的控制飲食。行政齊藤實生也表示，當他感到困倦時，會選擇運動來提神。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">為了維護員工的健康，除了體能活動，公司也鼓勵員工配戴計步器，並定期參與均衡飲食與營養的講座。他們認為，透過這些方式可以養成有利於健康的生活習慣。行政主管山口幸一分享，他改變了午餐的飲食習慣，秉持著「少油少鹽、以蔬菜為主」的飲食原則，並與同事討論參加馬拉松的計劃。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">老闆砂川幸男相信「健康優先」的經營策略可以提升員工的工作績效，並對社會產生積極影響。他認為，透過提供客戶更有價值的服務，並回饋社區，可以使宮古島成為一個更好的地方。而作為一家服務業公司，他們希望能在確保企業營運與員工生活平衡的同時，也能對社會產生一定程度的影響力，讓當地的環境更美好且永續。<o:p></o:p>

日本有一個健康經營優良法人的認定制度，專門表揚從經營角度去關心員工健康的企業，來看看沖繩宮古島的一家房仲公司，如何實踐健康經營理念，TVBS日本新聞合作夥伴、琉球朝日放送QAB的報導。

員工健康優先！　日企業實踐健康經營理念

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">瓶裝水塑膠微粒數量遠超預期，可能威脅人類健康。哥倫比亞大學的嶄新研究發現，每公升的瓶裝水中可能含有高達24萬個塑膠微粒，這個數字遠超過先前的估計。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">該研究發表於《美國國家科學院院刊》（PNAS），研究人員利用受激拉曼散射顯微鏡（SRS）的技術，檢測了美國市面上的三款瓶裝水。研究指出，這些塑膠微粒可能會進入人體內的細胞，不僅阻礙細胞的代謝過程，還可能累積干擾內分泌的化學物質，甚至隨著母體的血液流向還未出生的嬰兒，對人體健康構成未知的影響。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">該研究中，化學博士倪霖（Naixin Qian）表示，他們懷疑瓶裝水中的大部分塑膠微粒其實是來自於瓶身本身產生的洩漏。「瓶子通常是由PET製成，而只要反覆打開瓶蓋、擠壓瓶身或使水瓶受熱（例如放置於車內），都可能讓PET塑膠產生微粒。」他說。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">然而，這些塑膠微粒的影響並不輕微。研究指出，這些微粒可能侵入人體各器官的細胞及組織，其中可能含有干擾內分泌的化學物質，如雙酚、鄰苯二甲酸鹽、重金屬等。這些物質可被帶到肝、腎、大腦以及透過胎盤進入未出生孩子的體內。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">賓州州立大學貝倫德分校的永續發展主任Sherri
Mason指出，「就如同人體不斷脫落皮膚細胞一樣，塑膠也會不斷脫落成小碎片。」她認為這項研究是開創性的，並強調了專家長期以來的建議：盡可能使用玻璃或不銹鋼容器儲藏飲用水，以減少接觸塑膠微粒。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">此外，非營利組織「光明未來」也警告，嬰幼兒可能面對最大的風險，他們正處於發育階段的大腦和身體往往對有毒物質更為敏感。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">然而，哥倫比亞大學的研究小組正在進一步確認瓶裝水中的塑膠微粒是否全來自瓶子本身，或可能來自水源，或在製造過程中產生。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;新細明體&quot;,serif;
mso-ascii-font-family:Helvetica;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;color:#1C192B;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">對於此研究，國際瓶裝水協會則表示，這種說法需要經過整體科學界的審查，若缺乏科學共識，就無需嚇唬消費者。 <div class="guangxuan">
</div>

最新研究發現，一公升瓶裝水（2瓶一般大小瓶裝水）約含24萬個塑膠微粒（plastic particle），比先前的估計值高出10到100倍，這些微粒可進入人體細胞，阻斷細胞代謝並累積干擾內分泌的化學物質，構成未知的健康影響，還有可能隨母體流向未出生的嬰兒。

瓶裝水塑膠微粒恐威脅健康　專家建議改用玻璃或不銹鋼容器

<div class="guangxuan"><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">全球小麥病害「麥熱病」已經橫跨1.5萬公里，預計在未來十年內將威脅到全球小麥產量第二大國印度。與此同時，台灣每年必發的稻熱病也同樣屬於真菌病害，這類病害的特點是演化快速，容易變異並大範圍擴散。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">台灣有一個研究團隊每年都會在一些地區如屏東萬丹、屏東崁頂和高雄美濃等地進行稻熱病的監測與採樣。他們將取得的樣本中的病斑上的孢子分離培養，然後將其接種到不同的水稻品種上，以觀察其病原性以及哪些品種具有抗病性。他們認為，透過合理的作物輪作，有望防止病原菌的變異。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">台灣在抗治稻熱病方面具有豐富的經驗。因為台灣的水稻品種種類多樣，並且有完善的病害監測系統，使得大規模感染病害的情況相對罕見。該研究團隊表示，他們可以使用分子輔助水稻抗病育種的方法，導入抗病基因，從而降低稻熱病的風險。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">同時，全球小麥病害「麥熱病」的傳播也正在引發人們的關注。該病害可以在全球大面積的小麥種植區域中迅速傳播和繁殖，成為新的危機。解決這一問題不僅需要種植抗病的小麥品種，還可能需要使用殺菌劑。然而，使用殺菌劑時需要謹慎考慮抗藥性問題，因為病原菌隨時可能變異，對殺菌劑產生抗性。<o:p></o:p><p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;















此外，全球氣候變暖也可能導致糧食危機。根據美國航空航天局的研究，到2050年，全球的糧食產量可能會減產30%，其中玉米的情況最為嚴重。這不僅將影響人類的糧食供應，還可能導致肉品價格上漲，進一步導致全球糧食產能下降。
</div>

在國外，10年左右的時間，麥熱病已傳播了1.5萬多公里，接下來可能將侵襲印度，這個全球第二大的小麥產國，麥熱病是一種真菌病害，真菌也會導致稻熱病的發生，台灣年年都會有稻熱病，但流行規模不大，而這些年用分子輔助水稻抗病育種的工作，降低稻熱病的風險，除了真菌對作物的傷害，環保團體也提醒極端氣候下，即將面臨的糧食危機。

台灣力抗稻熱病　台大研究團隊為農業保駕護航

台灣碳權交易所22日正式啟動國際碳權交易，首批交易量達到8、8萬噸、總金額超過80萬美元，而科技、傳產還有金融一共27家企業購買，其中又以金融業者為最大宗。而碳權交易的推進，也意外著要走入碳權時代，目前在淨零碳排的目標下，不少企業也開始執行碳盤查，台灣預計2024年開徵碳費，第一波課徵對象，就是年排放量達到2、5萬公噸的排碳大戶。 
 <div style="text-align: center;"><img alt="圖／TVBS" id="community_preview_img" name="community_preview_img" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/22/20231222224905-48432fc3.jpg" style="font-size: 1rem; width: 100%;"></div>

ESG永續發展服務會計師趙永潔：「我們在審查第一步的時候，很重要的工作就是現場的作業，那像大家看到這邊是一個辦公室，那我們就會看說這裡，有什麼會產生溫室氣體的來源，比如說電燈冷氣，那以及還有沒有其他的排放源，那像是滅火器，它是不是也會產生溫室氣體」 
 
從滅火器設備再到辦公空間的電燈，電源等等，進行碳盤查的計算。 
 
ESG永續發展服務會計師趙永潔：「那在計算或者是查證的確信的過程裡面，我們其實就會去檢視他的原始的單據，像是公司使用了多少電的度數，來去看他到底有沒有完整的計算。」 
 
記者劉俐均：「因應全球減碳趨勢，還有淨零碳排的目標，全台一千七百多家的上市櫃公司，要在七年之內完成碳審查，包含像是整個電的用度，還有所有的排放源都是審查重點。」 
 
要對企業做碳盤查，包含原料開採、製造、組裝、運送、廢棄處理、回收這些過程中，直接或間接排出的碳排放量，經過統計後轉換為二氧化碳當量。而在盤查後，仍得由認證機構做驗證，才算完成企業碳盤查，接者才能訂定減量目標、執行減量策略、最後達到碳中和。 
 
ESG永續發展服務會計師趙永潔：「在公司所蒐集跟累積的數據，有沒有被完整的蒐集跟正確的計算，那在這個流程裡面，我們會用抽樣的方式去檢測，公司的計算是否正確，那最後最後其實除了數字以外，那公司怎麼去說明他的計算的流程，有沒有完整的公布，那這個是我們在最後的時候會做一個檢查，其實重點是數字的驗證以外，其實是透過查證或者是確信，我們提供這個客戶在管理上面的精進，一個流程建議」 
 <div style="text-align: center;"><img alt="圖／TVBS" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/22/20231222224907-b3a33ea7.jpg" style="font-size: 1rem; width: 100%;"></div>

台灣預計2024年開徵碳費，第一波課徵對象，就是年排放量達到2、5萬公噸的排碳大戶，依照目前每年審查的機制，需要經過第三方查證。 
 
環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴：「目前的規定還是每年，都需要經過第三方查證，但是我們也發覺，如果企業本身有能力來做這件事，我們也正在評估是不是能夠做分級查驗，也就是將這個放寬這樣查驗的頻率，那相信業者的這個自主能力，我們認為也可以來達成我們，相對應的減碳工作的規劃。」 
 
除了企業碳盤查已經納入法規，商品的碳足跡認證也同步進行，不只揭露商品的製造、運輸的排放量，業者也可以提出申請，5年內減少3%的減碳標籤。 
 
環境部綜合規劃司副司長温修慧：「這個碳足跡標籤是跟國際相同，它是一種是叫做，我們叫做自願性的，就是廠商他是自願性的來申請，這個碳足跡標籤，但不是一個法規，之前不是一個法規的一個強制的規定，那也就是希望藉由這個產品，取得了這個碳足跡標籤之後，是象徵就是讓民眾來這個選擇，做一個綠色消費的時候的一個，綠色的一個選擇。」 
 
不過根據環境部公布的永續發展自願檢視報告，2020年到2022年，其中碳足跡認證因為驗證人力，幾乎都在執行碳排查工作而不夠、另外人均有害事業廢棄物比率偏高，還有溫室氣體減量等等三指標未達標。 
 <div style="text-align: center;"><img alt="圖／TVBS" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/22/20231222224910-6aaf0921.jpg" style="font-size: 1rem; width: 100%;"></div>

環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴：「目前的查驗量能都是足夠，儘管如此我們環境部相關的司處或署，甚至包含國家環境研究院，我們都還在協助，希望能夠擴增這樣的一個查驗人員的量能，那過去我們是有七家，國內有七家查驗機構來負責這樣的工作，可是在最近的這兩年內，我們已經把七家提升到十四家，相關的查證人員已經超過一百人以上。」 
 
減碳已經是勢在必行的趨勢，除了政策法規得更透明完善、碳盤查人員、認證機構也得有配套，才能趕得上淨零碳的永續目標。 <div class="guangxuan">
</div>

台灣碳權交易所22日正式啟動國際碳權交易，首批交易量達到8、8萬噸、總金額超過80萬美元，而科技、傳產還有金融一共27家企業購買，其中又以金融業者為最大宗。而碳權交易的推進，也意外著要走入碳權時代，目前在淨零碳排的目標下，不少企業也開始執行碳盤查，台灣預計2024年開徵碳費，第一波課徵對象，就是年排放量達到2、5萬公噸的排碳大戶。

企業碳認證人力恐不足　環境部已擴增機構

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">隨著聖嬰現象的影響，全球氣溫自今年六月以來持續創下新高，即使進入冬季，仍然呈現暖冬的氣候狀況。根據世界氣象組織的預測報告，2023年全球氣溫將比工業化前的平均值提高1.4度，打破2016年的紀錄。氣象專家預警，這種升溫將帶給全球更多災難性的災害。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">聖嬰年的冬季，不僅平均溫度偏暖，降雨量也比過去多，尤其以北部和南部為主，這種情況可能持續到明年四、五月。值得注意的是，全球暖化的情況已經超前於原先的預估，其導致的影響已經開始顯現。氣象專家彭啟明指出，瑞士的冰川在過去兩年內已經縮小了約10%。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">美國國家海洋暨大氣總署的北極年度報告也發現，由於氣候變遷，海洋與氣溫變暖、積雪減少、海冰縮小，格陵蘭的冰層也持續融化。世界氣候基金會主席Jens
Nielsen指出，如果全球暖化的情況不能控制，極端氣候將在全球各地蔓延，包括海冰的融化和墨西哥灣暖流的變化等等，都有可能進一步加速全球暖化的進度。<o:p></o:p>

<p style="margin: 0cm; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">&nbsp;

<span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;新細明體&quot;,serif;
mso-ascii-font-family:Helvetica;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Helvetica;mso-bidi-font-family:Helvetica;color:#1C192B;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">彭啟明在參加完<span lang="EN-US" style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;Helvetica&quot;,sans-serif;
mso-fareast-font-family:新細明體;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;color:#1C192B;
mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">COP28<span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:&quot;新細明體&quot;,serif;mso-ascii-font-family:
Helvetica;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-hansi-font-family:Helvetica;
mso-bidi-font-family:Helvetica;color:#1C192B;mso-ansi-language:EN-US;
mso-fareast-language:ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA">氣候峰會後表示，各國對於因應全球暖化的措施，必須變得更具體並快速實施。他也談到了化石燃料的過度使用問題，並呼籲進入新能源的時代。他認為，各國承諾能源轉型和擺脫化石燃料的用法是一個進步，但並未提供詳細的實施時程和方法，因此從某個角度來看，可以說氣候談判以來，重提的方案是失敗的。 <div class="guangxuan">
</div>

受到極端氣候影響，全球夏季異常炎熱，造成嚴重經損。暖化現象不能再忽視，當各國推廣綠電時，日本因地理環境受限，民間企業將重點放在再生能源。日本擁有全球最多的氫能源研發專利，但礙於政策無法普及，而近來大力推動氫能源的美國，則成為日本企業的目標。除了把移動式氫能充電站帶進美國，也推廣牛糞電力系統，展現日本科技硬實力。

極端氣候將全球蔓延　北極冰層加快融化

隨著環保、永續意識抬頭，標榜「無包裝」的零售店逐漸興起，中山大學今天透過新聞稿表示，C House的創立結合了學生對於環境的理念，透過課程引導與創業計畫的培力，再由學校提供空間環境，讓全國首間校園無包裝合作社能夠在大學校園實現。 
 <div style="text-align: center;"><img alt="" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/15/20231215125424-91d9eb0b.jpg" title="針對不同髮質需求的裸包裝洗髮餅，產品皆無另外包裝。（圖／TVBS）" style="font-size: 1rem;"></div>

劉瀞云表示，希望學生能以最方便、貼近生活的方式，逐步減少塑膠及紙盒包裝。C House目前販售商品包含裸裝餅乾零食、環保無毒清潔劑、洗髮餅、手工糠皂以及玻璃吸管、月亮褲、布質衛生棉等生活用品，將陸續增加飲料、果乾等品項。 
 
劉瀞云表示，大學時曾修習社會創新研究所教授蔡敦浩與助理教授游銘仁開設的「創業講堂」通識課，啟發對創業的想像。她畢業後，有了無包裝商店構想，發現裸賣商店在高雄仍是一片藍海，她加入「中山貨櫃創業計畫」。 
 
透過計畫的創業培訓，劉瀞云從參與市集活動開始，推廣無包裝理念，逐步聚焦商業模式與商店定位，並尋覓適合的地點。 
 
劉瀞云分析，無包裝商店最好設於社區內，以便消費者從家中攜帶容器盛裝，同時客群本身需具有相當的環保意識。考量大學是學生生活非常密集的區域，校園中也有眾多與環保、永續相關的課程或倡議活動，環保意識相對較高， 
 <div style="text-align: center;"><img alt="" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/15/20231215125547-92d1789f.jpg" title="店內販售手洗精、洗衣精等日常清潔用品以無包裝進行販售。（圖／TVBS）" style="font-size: 1rem;"></div>

在中山大學的支持下，C House在學生活動中心開幕，劉瀞云指出，未來將與教授合作，盼與課程設計連結，倡議永續消費的概念，進行消費者行為的觀察研究，讓C House也成為校園推動永續行動的據點之一。 
 <div style="text-align: center;"><img alt="" src="https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/12/15/20231215125707-a1032a72.jpg" title="中山大學海工系校友劉瀞云返校開設無包裝合作社。（圖／TVBS）" style="font-size: 1rem;"></div>

中山大學學務長暨USR推動執行長楊靜利表示，大學社會責任不僅在於課堂教育和學術研究，而是透過啟發，讓學生有能力和勇氣去實踐對於社會環境有益的事。透過日常生活的減塑減量，共同將中山大學打造為真正落實永續的校園。（中央社） &nbsp;<div class="guangxuan">
</div>

國立中山大學海洋環境及工程學系校友劉瀞云在母校支持下，開設了全台首間校園「無包裝合作社」C House，從食材、民生到清潔用品，全都採用個別裸賣的無包裝，實踐環保永續。

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永續觀點

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