
看盡生死!醫管師回鄉種「不用藥紅豆」:為了媽媽,想換個健康的農田
前醫管師王千逡因目睹母親罹癌,深感傳統農藥對農友健康的危害,毅然返鄉接掌紅豆田。雖歷經鄰田污染、認證遭撤,他仍化挫折為韌性。因地制宜從「有機」務實轉型「友善農法」,種植黑豆、綠豆等作物建立土地多樣性。
30歲是王千逡的人生轉捩點,那年他結了婚,對人生、家庭有不同的體悟,又看到爸媽年老,田間勞動愈來愈吃力,所以決定離開醫管師的工作,回家接手高雄大寮老家的紅豆田。
因為在醫院工作看盡生老病死,所以王千逡對「健康」非常堅持,他想改變爸媽傳統慣行耕種方式,改種有機紅豆,但這不容易,有機耕種不使用落葉劑,必須耗費人力採收,也不用化肥農藥,收成有限,根本吃力不討好,所以家人完全不支持他的想法。
對土地的健康也是對人的健康,友善的農作法需要付出相對的心力。圖源:一步一腳印
尤其是媽媽,王千逡努力說服老人家給他一塊地試做看看,沒想到花了時間精力種出的第一批有機紅豆才剛賣出,卻因為鄰田汙染被認定不符有機資格,不只被取消認證還、退回所得,還遭到罰款。
那時王千逡孩子還小,經濟壓力也讓夫妻爭執不段,家庭摩擦越來越多,他更因此成了單親爸爸,說不沮喪是騙人的。
好幾次王千逡都想放棄,但後來他想到了媽媽,一輩子辛勞務農工作,卻在他返鄉後不久被診斷出乳癌,有醫療背景的王千逡不是不明白癌症肇因眾多,但他還是不禁會想,要是有更健康的工作環境,結果會不會變的不同?
務農家庭對農藥的影響特別有感,後來耕作噴灑採食鹽水,還須控制好量,否則土地會鹽化。圖源:一步一腳印
而且如果真的放棄了,這些年的堅持又算什麼?於是擦乾眼淚,他還是決定做自己覺得對的事。
既然鄰田汙染無法避免,做不了有機紅豆,那就做友善紅豆,不用農藥化肥是不變的原則,用一樣愛護土地的方式,生產安全無毒的紅豆。

享受大自然給你的回饋的時候,那種舒服是你沒有辦法想像的。圖源:一步一腳印
他也嘗試開發加工品、種植其他豆類作物像是黑豆、綠豆,透過增加產品多樣性來貼補收入,或許累了點、辛苦了點,但王千逡相信只要保持對健康堅持的初心,信念不變就會有人懂他的用心。




