
【一步一腳印】「讓牧場超過一百歲!」第四代年輕女力帶領自家牧場升級走新路
陳宥蓁,從都市女孩到牧場女兒,勇敢接下八十年牧場的轉型挑戰。她不僅用專業打造品牌,推動食農教育與體驗,更引進智慧化設備與動物福利標章,讓一杯鮮乳背後充滿責任與永續精神。
留著一頭俏麗的亮色短髮,妝容精緻且打扮入時,這是80年次的陳宥蓁給人的第一印象,很難想像她的生活幾乎天天與乳牛為伍,細心呵護牛隻,這11年來勇敢面對轉型壓力,不斷想辦法替自家近八十年的老牧場找出路…
其實,堅持天天打扮自己是有原因的。陳宥蓁畢業那年本來打算學以致用進入國貿相關職場打拚,但想到爸爸年紀越來越大,一個人管理老家位於屏東鹽埔的牧場實在辛苦,而後續也的確需要人接班,那時弟弟妹妹還小孩在念書,身為長女的她似乎責無旁貸…所以,幾經思考後,陳宥蓁回到屏東。只是真回到家,跟著爺爺和爸爸一起工作,她才發現這不是她要的生活。

他們家從民國35年曾祖父開始養牛,爺爺把牧場移到屏東後越做越大,傳到老爸手裡已經有1500多頭牛,陳宥蓁的爸爸對於飼育相當用心,不但曾獲選十大神農接受表揚,還在食安風暴後帶著牧場轉型,成為台灣第一個有產銷履的安心牧場,前三代人都如此優秀,第四代的陳宥蓁還能做什麼?
每天聽命行事的她越做越心虛,所以後來決定逃離,給自己一點時間調整腳步,那時她學做甜點,沒想到越做越有自信,還因為販售自己設計的蛋糕而認識不少好友,從這些人身上,她看到了他們對於自身產業投注的熱情和創意而深受啟發,開始對自家牧場的未來有了些想法。

所以她決定重新出發,並且從自身做起,先把自己打扮得光鮮亮麗,相信變漂亮有自信,工作會比以往更有動力,的確,再回到牧場的陳宥蓁從草料的挑選、榨乳的細節、幫牛修剪指甲、配種、驗孕到接生,每個環節都仔細學習,再運用自己的財經貿易專長重新思考牧場管理,她發現不能只生產牛乳。
因為爺爺過世後,原本由家族經營的事業一分為二,承接牧場的爸爸和她必須要走出新的路,而且這些年台灣乳品市場競爭激烈,又有進口乳零關稅的衝擊,國內多數酪農經營面臨極大困境,他們站上第一線銷售時也發現國人對於鮮乳存在許多誤解,所以陳宥蓁決定重新做品牌定位,並且從教育消費者做起。
她開始學習如何規劃食農體驗,透過豐富生動的內容安排,讓人深刻了解一杯牛奶得來不易,也不斷修正升級牧場設備環境以及智慧化監控並友善動物,她的熱血和堅持感染了弟弟,學食品加工的弟弟這些年也回到老家一起打拚,研發更適合年長者和幼童的機能型乳品,做出市場區隔…慢慢的努力開花結果,陳宥蓁不但成了百大青農也替牧場取得動物福利標章,她的體驗活動更吸引超過九百人次到訪。
她感性的說,看到很多同業在困境中掙扎實在不捨,但一定要一起努力撐下去,台灣畜牧業才有希望,2026年自家的老牧場就要邁入第八十年了,身為第四代接班人,她的壓力很大但一定會堅持讓牧場能延續到第一百年甚至更久…這是身為牧場女兒的使命!



