別再誤會紙杯很好回收！看台師大女孩如何用「餅乾杯」翻轉減塑想像

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當我們隨手買一杯冰涼的珍珠奶茶或拿鐵，看著櫃檯旁貼著的「綠色回收標誌」，心裡總帶著一份安心：「沒關係，這個紙杯等一下丟進回收桶，就會被重新利用了。」

但你可曾想過，這份安心，其實是我們集體陷入的一場「綠色回收泡泡」？

大眾普遍認為紙杯屬於「紙類」，回收理所當然。然而，普通的紙杯，在台灣傳統的紙廠裡根本無法回收。為了讓紙杯能夠裝液體而不滲漏，紙杯內壁必須塗上一層厚度僅數微米的「聚乙烯（PE）塑膠淋膜」。這種「紙乳合一」的複合材質，需要特殊的「散漿技術」才能將塑膠與紙纖維分離。

現有材質的紙容器回收再利用其實程序繁複，跟一般紙類的回收並不相同。圖源：shutterstock

台灣目前僅有極少數專業廠商有能力處理這種特殊容器。再加上民眾使用後往往未清洗乾淨，導致後端分類成本極高，最終絕大多數的紙杯，都是直接被載往焚化爐燒掉。

既然回收機制跟不上消費速度，國際上正掀起一場「可食用包裝（Edible Packaging）」的設計革命。

像是英國新創公司研發的 「Ooho 可食用水球」。研發團隊利用海藻與植物萃取物製成透明薄膜，將水或飲料包裹在內。在歐洲的馬拉松補給站中，選手們不再拿塑膠杯，而是直接將水球放進嘴裡咬破吞下。

迎接減塑時代，我們不需要成為完美的環保苦行僧，但我們可以從改變日常的三個小習慣開始：

1. 記得紙杯、紙餐盒屬於「廢紙容器類」，千萬不要隨手丟進一般普通紙類，這會導致整批紙類因無法處理而變成垃圾。

2. 台灣目前自備環保杯有折價優惠，出門養成帶杯習慣，或是使用商圈循環杯服務。

3. 看到在地綠色創意時，也可以在社群上隨手轉發、點讚支持。

【看最新時事】

台師大歡慶104年校慶，邀請歷任校長頒發傑出校友之外，更大力表揚校內「社會實踐獎」得主，其中研發出「可食用飲料餅乾杯」的社會教育學系學生黃品恩、陳虹羽以及李昕慧最受關注，她們意識到環保議題，因此用具體行動實踐落實減塑，製作出可以吃的「餅乾杯」還拍成短影片大力宣傳，獲得校方肯定。

回收區紙杯山成靈感　社教系學生研發餅乾杯

台師大校慶典禮上，社會教育學系大三生黃品恩和陳虹羽、李昕慧所創立的「Salute乾杯」團隊開心上台，接受老師表揚，因她們所研發「可食用餅乾杯」，成功取代一次性紙杯，實踐減塑永續的社會影響力，獲得社會實踐獎肯定。

師大校慶頒獎，黃品恩（右）和同學陳虹羽以及李昕慧研發出可以吃的餅乾杯。圖源：台師大

黃品恩致詞時表示，一開始發想是某天和同學經過回收區，看到一大堆紙杯堆得跟山一樣高，上網查了才發現，紙杯因內壁塗有一層淋膜，用來防水、防油，但很難去除。

雖然市面上有不少環保杯跟循環杯替代紙杯。但紙杯回收仍是一大問題，於是她們花了一年多的時間研究，把餅乾杯做到防裂跟好吃兼顧，同時拍成短影音，發揮社會教育、社會倡議，把環保宣揚出去。

黃品恩也提到，其實這段期間有來自四面八方各種意見，還好她們是學生，對這個世界充滿好奇，所以在引起回響的同時，也繼續用行動來證明她們的努力，並持續改良精進，未來她們也將持續宣導這個理念。