【永續加 EP 2】顛覆想像！養蝦不只賣蝦 還能賣「碳」救地球

本集「永續加」邀請主持人楊家彥的好朋友，來自艾滴科技創辦人余萬洲（Alan），以機電背景投入農業，致力於將科技融入水產養殖和森林保育。從智慧養蝦轉型為氣候科技公司，養蝦不只有賣蝦，還能解決氣候問題。

艾滴科技專注於水質監測，但養殖戶對數位化接受度低。為此，Alan 團隊開發自動化養蝦設備，包括水質監測、自動投餵、排汙及影像辨識系統，實現養蝦流程 90 %自動化，並導入室內控管，進行蝦苗核酸檢測，大幅降低疾病風險，提高存活率。

為了解決傳統養蝦破壞紅樹林的問題，艾滴科技將廢棄土地改建為室內養殖場，導入「蝦電共生」模式，架設太陽能板發電。進一步將養蝦視為生態系統，將廢水資源化，投入紅樹林復育。紅樹林具有強大的固碳能力，他們與各國 NGO 合作，於多國種植紅樹林，創造環境價值和碳權收益，並與當地居民合作興建養蝦場，建立互利模式。目前碳權與蝦的營收已各佔一半。

艾滴科技更與輝達合作，在今年入選由輝達舉辦的全球性人工智慧（AI）技術大會「NVIDIA GTC」，運用 GPU 技術建立森林生長模型，以更精準地預測固碳量，解決碳匯測量仰賴人工、易造假的問題。這個系統預計可在元宇宙模擬森林生長，精準預測固碳量，為碳權交易提供更可靠的數據。

Alan 認為，創業的真諦在於「建立長期價值」，先建立生態系統、使用者群、技術專利等護城河。找到屬於自己的信仰，並重視團隊合作。公司未來持續以農業為核心，透過不斷導入創新科技，致力於實現永續農業的目標，期望提供全方位的永續服務。

TVBS Podcast《永續加》

播出時間：每週四更新（ 隔週一於 Youtube 頻道上線影音版 ）

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