遠離人潮的日本祕境：岐阜縣的合掌村、刀匠之都與戶外溫泉

白川鄉與五箇山：被雪覆蓋的童話世界

岐阜縣最為人知的景點莫過於被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的合掌村。位在白川鄉與五箇山的合掌造聚落因其獨特的建築設計而聞名，陡峭的茅草屋頂能夠承受該地區豐沛的降雪量。在冬季時，厚實的積雪覆蓋整個村莊，營造出如夢似幻的冬日仙境景象，成為許多人旅日的必訪景點之一。

當地居民長期在嚴酷的山區環境中生活，因此發展出獨特的生活方式與文化。遊客可以參觀保存完好的民宅，體驗傳統的生活方式，也可以選擇在當地民宿的合掌屋中過夜。其中冬季週末舉行的點燈活動，村莊在雪地映襯下被燈光照亮，呈現出令人驚艷的美景，吸引世界各地的攝影愛好者前往。

- 合掌村以傳統合掌造房屋聞名，曾被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產 -

關市：日本刀的發源地

在岐阜縣中部，關市已有800多年的製刀歷史，也被認為是日本刀的發源地之一，自14世紀以來就以高品質的刀劍製作技藝聞名於世。

在這座城市遊客可以參觀日本刀鍛造傳統館，從鍛造、淬火、精細研磨到裝飾，親身體驗日本刀的製作過程。特別值得一提的是，這裡的匠人們仍然使用傳統技藝製作刀具，部分工坊更提供刀具製作體驗，讓訪客能夠親手製作小刀或廚刀作為紀念品。

除了刀具，關市也因其全球知名的餐具而受到讚譽，許多頂級廚師指定使用的日本料理刀具都來自這個地區，例如法國星級主廚奧利維耶．歐多斯是關市刀具的擁護者，對當地工匠的精湛技藝給出高度評價。

- 日本關刀具博物館讓民眾參觀製刀過程 -

隱藏的溫泉天堂：下呂與奧飛驒

岐阜縣的山區隱藏著一些日本最美麗且未被過度開發的溫泉。下呂溫泉是日本三大名泉之一，以其優質的泉水和治療特性而聞名。這裡的溫泉水質柔和，富含礦物質，被認為對皮膚和健康有益。

在奧飛驒地區，遊客可以探索更加原始的溫泉體驗。這裡有許多露天溫泉讓遊客可以在欣賞壯麗山景的同時享受溫泉的療癒效果。特別是在冬季，浸泡在熱氣騰騰的溫泉中，四周環繞著白雪皚皚的風景不僅能舒緩身體疲勞，也能療癒心靈。

與東京或京都的擁擠溫泉相比，岐阜的溫泉提供更加私密的日本傳統體驗。許多溫泉旅館保持著傳統的服務和氛圍，提供精緻的懷石料理和榻榻米房間，讓遊客完全沉浸在日本文化中。

- 下呂溫泉鎮的天然溫泉 -

對於希望避開人潮的旅客來說，岐阜縣在一年中的大部分時間都是理想的目的地。即使是在日本旅遊旺季，這裡的景點相比京都或東京也要寧靜許多。岐阜縣展現遠離都市喧囂的面貌，是一個保存著傳統文化和自然美景的祕境。

無論是雪覆合掌屋的浪漫景色，刀匠村的傳統工藝，還是隱藏在山間的溫泉，岐阜縣為尋求真實日本體驗的旅人提供難得的機會。在計劃下一次日本之旅時，不妨考慮將這個寶藏般的地區納入行程，體驗日本村落的自然風光。

Photos / 日本關刀具博物館、shutterstock