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永續環境

微波塑膠容器釋塑膠微粒傷人體 醫示警:應改用玻璃盒

微波加熱塑膠容器恐釋出大量有害塑膠微粒!根據最新研究指出,即使是標示「可微波加熱」的塑膠容器,在微波爐中加熱後仍會釋放驚人數量的塑膠微粒,嚴重影響人體健康。重症科醫師黃軒表示,這些奈米級塑膠微粒可穿過細胞膜,干擾內分泌系統,甚至影響生育能力!專家建議應盡量將食物移至玻璃或陶瓷容器中加熱,減少使用時間,遠離有害塑膠微粒,確保健康安全。

2024-06-20 更新
撰稿 TVBS新聞網

根據研究指出,即使是合格可微波加熱的塑膠容器,在微波爐中加熱時,仍會釋放大量的塑膠微粒,透過食物進入人體。重症科醫師黃軒表示,這些塑膠微粒會對細胞活性造成具體破壞性影響,提醒民眾應減少加熱時間,盡量把食物放進玻璃或陶瓷容器中微波,以確保健康安全。


黃軒指出,2023年發表於《環境科學與技術》期刊的研究發現,帶有「可微波加熱」標籤的聚丙烯(PP)塑膠罐,以及可重複使用的聚乙烯(PE)塑膠食品袋,在微波爐中加熱後會釋放大量的塑膠微粒,數量驚人!相較於冷藏或室溫儲存,微波爐中的聚丙烯容器每平方釐米可釋放多達420萬個塑膠微粒,更微小的奈米塑膠顆粒更是高達12億個之多!


研究小組將人類胚胎的腎細胞,浸泡在含有高濃度塑膠顆粒和奈米塑膠微粒的混合液中,結果兩天後約75%的腎細胞都死亡了。黃軒表示,奈米級塑膠微顆粒可穿過細胞膜,甚至會用蛋白質包裹自己,躲避免疫系統的偵測。一旦突破人體免疫防線,這些奈米塑膠粒攜帶的化學物質,如雙酚A、鄰苯二甲酸鹽等,就會干擾內分泌系統,影響新陳代謝、性發育及生育能力。


《衛報》報導,近期在性醫學雜誌《IJIR: Your Sexual Medicine Journal》上的研究,提到在睪丸和精液中檢測到塑膠微粒,專家表示「近幾十年來男性的生育能力有所下降,因此必須對塑膠微粒對生殖的潛在危害進行更多研究」。


據悉,這項研究評估5名接受勃起功能障礙手術的男性,並在其中4個案例的陰莖中發現塑膠微粒,其中最常見的是PET和聚丙烯、2者都經常用於食品和飲料包裝以及其他日常用品。


目前對人體健康影響的研究尚不充分,仍需長期關注。專家建議選用無毒、不含塑化劑的食品級矽膠容器,並避免用於高油脂、高酸性食物。最重要的是,盡量減少加熱時間,防止塑膠容器因高溫而熔化或釋放有害物質。為了健康與安全,建議在微波加熱前,將食物移至玻璃或陶瓷容器中,同時確保容器沒有金屬邊條或裝飾,以免引起火花或起火。讓我們一起提高警覺,遠離有害的塑膠微粒!