告別看天吃飯！南韓「數據農夫」抗缺工，低碳農法開啟精準農業革命

氣候變遷步步進逼，加上農村高齡化雙重夾擊，傳統看天吃飯的農業正面臨嚴峻轉型壓力。

南韓政府近期大力推動低碳農業，從稻田減排一路延伸到高度自動化的垂直農場。這場農業革命要用精準數據取代老農的舊經驗，不僅大幅節省勞動力，更要強勢達成淨零排放的終極目標。

顛覆百年種稻傳統  乾田整地從源頭截斷溫室氣體

轟隆隆的拖拉機開過乾燥稻田，隨即將土地俐落整平，瞬間完成插秧準備工作。

這是南韓政府力推的「乾田整地」技術，徹底翻轉過去種稻必須先全面灌水的傳統作法，直接從源頭截斷翻土過程容易產生的溫室氣體。

YonhapnewsTV記者提到，過去這道工序習慣以在稻田灌水的方式進行，若改用乾田整地方式，二氧化碳排放量可一口氣減少百分之十七點七，土壤內的甲烷排放量更能減少百分之十四。

透過這種創新的低碳水稻栽種技術，還能順勢降低農機作業時的能源消耗。

南韓推行乾田整地，省水轉型、從源頭減碳。圖源：TVBS

一機在手農事搞定  智慧感測消滅務農不便

南韓農村振興廳積極推動低碳農業計畫，全力開發ICT資訊與通訊技術。農村現在只需滑滑手機，就能精準監控稻田水位，省下大把農作時間和勞動力。

洪東農協李慶主表示，透過稻田水分管理執行測量儀，各種灌溉動作皆可自動執行，連測量值都能自動電腦化，農家的不便之處將會徹底消失。

綠色轉型全面扎根  低碳種稻版圖年年擴張

為了將綠色轉型落實到底，南韓農村振興廳大動作計畫擴大低碳種稻示範據點。

數量從去年的八處一口氣增加到十二處，終極目標是逐年擴展，要讓這項低碳技術在農田全面扎根。

官方還計畫透過發放專屬補助金，同步推動低碳農產品認證制度。YonhapnewsTV主播認為，農業現在已不再僅僅依賴經驗與感官，而是朝著以數據為基礎，制定栽種標準的嶄新階段大步邁進。

透過智慧化裝置可以監控水位又省力、減碳。圖源：TVBS

產量翻倍跳！無塵室等級垂直農場打破氣候魔咒

農業的超級進化不只發生在戶外農田。走進慶尚北道龜尾市這座充滿未來感的垂直農場研究室，栽種托盤在樓層間精準自動移位。

頭頂上的LED完美模擬太陽光，空間內的溫濕度全由電腦精算掌控。從播種到採收一條龍完全自動化，讓產量直接翻倍成長。

龜尾智慧農業研究所長金承漢說，當給予溫度變化時，或是給予濕度變化時，藉此研究植物的品質會如何變好，或者是否成長得更快，研究團隊正在密切進行這類植物的生長觀察。

垂直化農場，精準控溫。圖源：TVBS

告別老經驗  科技農夫狂測最佳生長黃金配方

走訪每一層燈光與間隔設定都完全不同的實驗空間裡，正熱烈進行著比較各作物生長反應的精密實驗。

YonhapnewsTV記者提到，這是為了將依賴經驗的農業，強勢轉變為數據驅動型農業所做的關鍵嘗試。

研究人員每天反覆測試，試圖找出每種作物的最佳生長黃金配方，藉此建立一套自動化栽種的標準作業流程。

龜尾智慧農業研究所研究員金章洙表示，即使是同類的葉菜類，根據各種條件的不同，產量與品質也會有所差異，因此預計透過累積相關數據，建立高產量與高品質的專屬栽種配方。

克服氣候極端變化，精準控溫可以提升產量。圖源：TVBS

精準農業解救缺工危機  青年農夫也能遠端拚經濟

隨著農村高齡化、嚴重缺工，以及氣候變遷等多重猛烈衝擊，傳統農業轉型早已迫在眉睫。

導入數據驅動和系統化管理的精準農業，正式成為解決困境的關鍵趨勢。慶北農業技術院長趙英淑認為，垂直農場跳脫氣候環境限制，可以全年無休進行生產，並能以最少勞動力實現大量生產，這是一個能透過數據驅動的精密農業，將生產力極大化的強大系統。

智慧農業不再是大型企業獨享的專利，透過普及型技術，讓預算有限的青年農民，也能輕鬆靠手機遠端務農。這場從低碳到智慧化的全方位變革，不僅完美填補人力缺口，更為農民大大提升實質競爭力。