健康危機2:「這些救命食物」竟讓體內塑膠排出率大增34%!塑膠微粒恐致乳癌、生殖癌

健康解方2

排塑食物找到了!多吃這種「塑膠獵人」腸道塑膠殘留減少67%

◎ 整理/朱育嫻
◎ 圖片/AI生成示意圖
◎ 資料來源/TVBS
◎ 原文出處/健康2.0官網
◎ 發布日期/2025.05.01

看不見的塑膠微粒,正悄悄在我們的生活中累積,從瓶裝水、外帶餐盒,到日常飲食,這些微小的塑膠顆粒可能早已進入人體,無聲無息地在腸道、腎臟,甚至腦部累積,帶來慢性發炎。最新研究發現,有特定種類的益生菌竟然能幫助人體排出這些塑膠微粒。

透過動物實驗,塑膠微粒剋星找到了

塑膠微粒汙染一直是熱門的環保議題,台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出,一項研究從784種益生菌中篩選出2種「塑膠獵人」:副乾酪乳桿菌和植物乳桿菌。動物實驗顯示,服用這2種益生菌的老鼠,微塑膠排泄率提升34%,腸道內殘留的微塑膠量減少67%。此外,植物乳桿菌還能減少微塑膠可能引發的腸道發炎,降低發炎因子的表現。

張家銘表示,這些益生菌可以將塑膠微粒聚集在一起,再從腸道排出體外。雖然市面上可能難以直接購買到這2種菌株,但一些發酵食物如優格、泡菜等,也含有這些益生菌。

避免微波加熱塑膠餐盒,多喝水攝取膳食纖維

除了補充益生菌,日常生活中也要注意避免微波加熱塑膠餐盒,少喝瓶裝水,多喝水和攝取膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,避免塑膠在體內累積。長期累積在體內的塑膠微粒可能會產生不良影響。

張家銘提醒,塑膠微粒可能引起發炎,影響腎功能,造成氧化並損害DNA,間接增加一些癌症的風險。此外,塑膠微粒中的塑化劑成分類似女性荷爾蒙,可能進一步誘發乳癌、生殖道癌症等相關癌症。

塑膠微粒恐影響神經系統,當心導致組織發炎

新光醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳也表示,塑膠微粒也被發現存在於腦部,可能與神經退化性疾病如阿茲海默症、巴金森氏症,以及心血管疾病有關。至於塑膠微粒是否與癌症發展有關,還需要更多研究來證實。

柳朋馳強調,塑膠微粒作為一種外來物質,無法被人體吸收消化,沉澱在腦部可能導致組織持續發炎,進而造成組織壞死和器官受傷。雖然塑膠微粒與疾病的直接關聯性仍需更多驗證,但環境中塑膠微粒汙染急劇上升的現象值得關注!這些微粒可能透過食物、水甚至呼吸進入人體,在不知不覺中影響健康。

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